O secretário de Saúde e Serviços Humanos, Robert F. Kennedy Jr., exigiu que grandes empresas de alimentos eliminassem corantes artificiais de seus produtos antes que seu mandato termine.
Durante uma reunião de segunda -feira com executivos da Kraft Heinz, General Mills, PepsiCo e outros líderes da indústria, Kennedy emitiu um aviso claro.
Kennedy espera “mudança real e transformadora” removendo “os piores ingredientes” de produtos alimentícios, de acordo com uma carta da Associação de Marcas de Consumidores.
O Secretário deixou suas intenções claras: as empresas devem agir de forma proativa ou enfrentar a intervenção do governo. Os estoques de alimentos americanos caíram na terça -feira após as notícias. As ações da General Mills caíram 3,9%, enquanto a Hershey Co. caiu 3,3%, superando diminuindo o mercado mais amplo.
Os defensores da saúde criticaram há muito tempo corantes sintéticos. Esses corantes não agregam valor nutricional, mas tornam visualmente atraentes alimentos insalubres, especialmente para crianças. Alguns estudos vinculam certos corantes ao câncer em animais e potencial hiperatividade em crianças.
Kennedy postou nas mídias sociais após a reunião, comprometendo -se a “fortalecer a confiança do consumidor, tirando toxinas da nossa comida”. Seu ultimato representa uma pedra angular de sua campanha “Make America Healthy Again” promete.
Os rostos da FDA pressionam para revisar os regulamentos de ingredientes alimentares
O impulso regulatório se estende além dos corantes. Kennedy também ordenou que o FDA revisasse a política “geralmente reconhecida como segura” (GRAS). Essa brecha de longa data permite que as empresas determinem a segurança dos ingredientes sem a supervisão do governo.
Alguns fabricantes de alimentos já começaram a transições para agentes naturais para colorir. A Kraft Heinz removeu corantes artificiais de seus macarônicos e queijo em caixa em 2016. No entanto, muitas empresas resistem a mudanças, citando a preferência do consumidor por cores vibrantes.
Vários estados já tomaram medidas. A Califórnia proibiu recentemente seis corantes alimentares de lanchonetes escolares. A Virgínia Ocidental proibiu vários corantes e conservantes em todo o estado, enquanto o Texas eliminava corantes de certos almoços escolares.
Especialistas do setor descrevem a abordagem de Kennedy como “ambiciosa”. O FDA normalmente tem como alvo uma coloração de cada vez com a pesquisa de apoio. Uma proibição abrangente apresenta desafios significativos para os fabricantes.
O ativista da segurança alimentar Vani Hari elogiou a posição de Kennedy: “Ele deu à indústria um ultimato. Colabore conosco para implementar essas mudanças, ou nós tomaremos o assunto em nossas próprias mãos. ”
A CBA planeja discutir expectativas específicas com os funcionários do HHS enquanto buscam maneiras de superar os desafios da implementação. A organização agradeceu a Kennedy pela “conversa construtiva” em uma carta enviada na terça -feira.
